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Filetierkurs



In den wunderschönen Räumlichkeiten des neuen Globus in Zürich zeigt Ihnen der Profi Schritt für Schritt, wie schöne und vor allem grätenfreie Fischfilets geschnitten werden. Anhand verschiedener Fische wird erklärt, auf was es ankommt und unter seiner Anleitung werden Sie selber zum Filetiermesser greifen und Ihre eigenen Filets filetieren können. Dazu wird er sein profundes Wissen zu verschiedenen Süss- und Meeresfische vermitteln. Nach diesem Kurs werden Sie jeden Fisch filetieren können. Ein besonderer Abend in gediegenem Ambiente.


Filetierkurs

Termine

Kurs 1: Samstag, 4. Februar 2017
Zeit ca. 17.00 - 19.00 Uhr
Ort Globus, Zürich
Kursleiter Stefan Zobrist
Kosten CHF 90.00
Status ok Anmeldung

Filetierkurs

Termine

Kurs 2: Samstag, 11. Februar 2017
Zeit ca. 17.00 - 19.00 Uhr
Ort Globus, Zürich
Kursleiter Stefan Zobrist
Kosten CHF 90.00
Status ok Anmeldung

Filetierkurs

Termine

Kurs 3: Samstag, 4. März 2017
Zeit ca. 17.00 - 19.00 Uhr
Ort Globus, Zürich
Kursleiter Stefan Zobrist
Kosten CHF 90.00
Status ok Anmeldung

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